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パン・お菓子教室⑤

昨日は、パン・お菓子教室の日でした。
一緒にやってる友達が臨月に入り、
昨日がとりあえず最後の教室になりました。

いつも子供を見ていてくれる、もう1人の友達が、
熱を出してしまい、見てもらえなくなったので、
作りながら、交代で子供の様子を見ながら・・・でした。

今回作ったのは・・・
ウインナーパン
↑ウインナーパン、レーズンパン
あと、画像がないけれどシフォンケーキ、ソフトプリンです。

ウインナーパンとレーズンパンは、
子供たちも一緒に作りました。
パンを伸ばしたり、丸めたりを一緒にやりました。
大福、とっても楽しかったみたいで、
家に帰って、夜、父ちゃんに
「ウインナー くるくる~ まいて~」
と一生懸命説明してました。
料理、今まで見せてるだけで、
やらせてあげたことなかったかも。。。
これからは、うちでも少しやらせてあげると喜ぶかな。
ウインナーパンは超カンタンだったから、
また大福と一緒にうちでも作ろう!と思ってます。

あと、レーズンパンを作るときは
レーズンのつまみ食いばかり。。。
これも父ちゃんに
「ぶどう いっぱい たべちゃった」
と説明してたよ。

最近、ホームベーカリーのパンも、市販のパンも、
ホットケーキも、パン系統をほとんど食べなくなった大福。
でも、このウインナーパンとレーズンパンはパクパク食べてました。
やっぱり、手作りパンがいいのかな?贅沢者!!

***********************************

先日の記事でご紹介した「おからクッキー」
作り方や材料を知りたい~と言っていただいたので、
レシピを紹介しま~す。

材料
*ホットケーキミックス 100g
*バター 100g
*砂糖 80g
*卵黄 2個
*おから 100g

作り方
①室温にもどしたバターをやわらかくなるまで練る。
 卵黄、砂糖の順に加えて、そのつどムラなく混ぜる。
②ホットケーキミックスとおからを加え、
 ゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜ、4cm大に丸める。
③オーブンシートを敷いた天板に並べ、
 180℃のオーブンで5分、160℃に下げてさらに15分焼く。
♪できあがり~♪

カンタンでしょ?
やわらかい、ソフトクッキーという感じです。
大福にもマドにも大好評だったよ。
ぜひ作ってみてください!
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CATEGORY : 生活いろいろ |

COMMENT

シフォンケーキって、簡単にできちゃう?!
型もないし、作ったことないんだけど、
友達の旦那さんがよく作るって聞いて「へえー!じゃあ私でも?」と思っててさ。
卵白?を泡立てるのが成功したら、うまく膨らむのかしら・・

大福ちゃん、まだ1歳9ヶ月なのにおしゃべりすごいわぁ☆
3語文じゃん?(≡゚∀゚≡)
2009/10/24(土) 23:32:15 | URL | あき #EAJTDphc[編集]
☆あきさんへ
シフォンケーキ、私も初めて作ったけど、
やっぱり卵白と卵黄を泡立てるのがポイントみたい。
教室には、泡立てる機械(泡立て器じゃなくて、ホームベーカリーみたいなもの)
があって、それで見事にふわふわなメレンゲができてました。
家でそれぐらい上手に泡立てられるかな。。。

型は、紙の型を今回使ったよ。
金属の型は、結構高いから、
紙ので十分よ~と先生は言ってたよ。

友達の旦那サマ、よく作るって、すごいね!
先生曰く、結構高度なお菓子だって言ってたよ。

大福はだんだん文章がしゃべれるようになってきたよ。
言ってることがだいぶわかるから、面白いね♪
2009/10/26(月) 14:46:14 | URL | ポラリス #-[編集]

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ポラリス☆

Author:ポラリス☆
☆家族
 マド(夫)・大福(長女)
 なかちゃん(長男)の4人

☆好きなこと
 温泉・旅行・アロマ

☆大福を抱くまで
 ベビ待ち5年・治療歴4年
<原因>
子宮内膜症・高プロ
子宮内膜ポリープ・乏精子症

 ★2003年 タイミング

 ★2004年6月
  内膜症・ポリープ手術
  手術後1年間治療お休み

 ★2005年6月~ AIH3回

 ★2006年1月~ IVF・ICSI
  採卵3回、移植5回
  途中、化学流産・転院・
  ポリープ手術を経て、
 ★2007年5月
  5回目の移植で妊娠

 ★2007年8月(妊娠5ヶ月)
  切迫流産で5日間入院

 ★2007年10月(妊娠7ヶ月)
  腸閉塞になり1ヶ月入院・手術

 ★2008年1月23日(39週4日)
  3110gの女の子を出産

☆なかちゃんを抱くまで
 治療歴1年半
 ★2009年11月 2人目治療開始              
 ★2010年1月:凍結BT→陰性               
 ★2010年2月:凍結BT→陰性                 ★2010年3月:凍結BT→陰性              
 ★2010年6月:凍結BT(2個)              
  →陰性                     
 ★2010年7月:凍結BT→陰性         
 ★2010年9月:凍結BT→陰性          
 ★2010年11月:4回目の採卵             
  →全凍結                   
 ★2011年1月:凍結BT→陰性
 ★2011年4月:二段階移植
  →陽性・妊娠

 ★2011年7月(妊娠5ヶ月)
  血腫からの出血により4日間入院

 ★2011年12月22日(39週0日)
  巨大児の疑いで誘発、吸引分娩
  3472gの男の子を出産

script*KT*


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